17 septiembre 2015

Deja que tu paladar disfrute con las tendencias gastronómicas de 2015

El mundo de la gastronomía vive inmerso en un constante periodo de cambio y cada día aparecen nuevos cocineros, técnicas y tendencias que hacen que la cocina adquiera nuevos matices. Hoy nos queremos centrar en el tema de las tendencias, puesto que, como habrás observado, durante este 2015 hay varias que han emergido como la espuma.

Tapas, Tapas L'arruzz, tapa de brocheta de pollo