Menús para esta Navidad

La Navidad queda cada vez más cerca y no es mal momento para empezar a planear tus comidas y cenas, ya sea con la familia, con los amigos o con los compañeros de trabajo. En Restaurante L'Arruzz Albacete hemos diseñado un par de menús deliciosos, para estas fiestas.

MENÚ NAVIDAD 2012 (1)

ENTRADAS PARA COMPARTIR

APERITIVO DE LA CASA

SALTEADO DE CHIPIRONES, ESPARRAGOS TRIGUEROS Y CHAMPIÑON

ENSALADA DE POLLO CRUJIENTE, NARANJA Y SALSA DE PIÑA

PATATAS PANADERAS CON PANCETA AL TERIYAKI  Y HUEVO ROTO

SEGUNDO A ELEGIR

ARROZ DE MAGRO Y VERDURAS

ARROZ ABANDA

CARRILLERAS DE CERDO COCINADAS A BAJA TEMPERATURA EN SU SALSA

LOMITOS DE SOLOMILLO PLANCHA Y  SALSA A LA PIMIENTA

VENTRESCA DE ATUN CONFITADA EN ACEITE DE AJOS Y VERDURAS ESCABECHADAS

CREPE MARINERO

POSTRE

LA VERBENA GOLOSA DEL CHEF

BEBIDA

CERVEZA, AGUA O REFRESCO

VINO BLANCO Y TINTO DE LA CASA

CAFÉ Y CAVA O SIDRA

COPA OPCIONAL SUPLEMENTO SIMILARES 4€

(BEEFEATER, BALLANTINES O SIMILARES)

Por 30€ (IVA INCLUIDO)

MENÚ NAVIDAD 2012 (2)

ENTRADAS PARA COMPARTIR

- APERITIVO DE LA CASA

- PARFAIT DE FOIE, CEBOLLA CONFITADA Y FIDEOS DE CUBA LIBRE

- ENSALADA DE SALMON AHUMADO Y SALSA TARTARA

- COCA DE CHIPIRON RELLENO DE AJOARRIERO Y SALSA PIL PIL

- SALTEADO DE PATO CON HABITAS, PATATAS PAJA  Y SALSA  OPORTO

SEGUNDO A ELEGIR

- ARROZ DE MAGRO IBERICO Y ALCACHOFAS

- ARROZ ABANDA DEL PESCADOR

- SECRETO IBERICO COCINADO A FUEGO LENTO CON REDUCCION DE MELOCOTON ASADO

- ENTRECOT DE BUEY A LA PLANCHA (SALSA A ELEGIR) 

- LOMO BACALAO GRATINADO CON MUSELINA DE AJOS 

- TIMBAL DE LUBINA RELLENO DE TXANGURRO CON SALSA SUQUET

- CREPE  RELLENO DE MERLUZA Y BERENJENAS

POSTRE

LA VERBENA GOLOSA DEL CHEF

BEBIDA

CERVEZA, AGUA O REFRESCO

VINO BLANCO VAYA PASADA (D.O. RUEDA) Y TINTO RECORBA ( D.O. RIBERA DEL DUERO)

CAFÉ Y CAVA O SIDRA

COPA OPCIONAL SUPLEMENTO SIMILARES 4€

(BEEFEATER, BALLANTINES O SIMILARES)

Por 35€ (IVA INCLUIDO)

¡Te esperamos por L'Arruzz Albacete!