Los calçots, una comida típica del Mediterráneo

Te decíamos en enero que el invierno es el mejor momento para degustar y descubrir los platos típicos de La Mancha. Pues bien, también es la época ideal para conocer la rica gastronomía propia de España.

Por este motivo, acabamos de incluir, de forma temporal, en nuestra carta uno de los alimentos más característicos de Cataluña, los calçots o calsots, unas hortalizas tan sanas como deliciosas.