08 junio 2017

Este verano en L’Arruzz, un menú ¡casi casi vegano!


La felicidad está en los pequeños detalles: un café a media mañana, una cena con amigos, una chocolatina tras un día duro… Y, también, en alicientes, como un nuevo menú en tu restaurante favorito. Pues bien, ¡estás de enhorabuena!, ya que, en L’Arruzz acabamos de lanzar un menú absolutamente novedoso y, además, muy refrescante, lo que convierte a los platos que lo componen en los ideales para el verano.

Salmorejo, patatas panaderas y queso feta son solo algunos de los alimentos que podrás disfrutar al pedir nuestro nuevo menú.


16 mayo 2017

Aprende a preparar estos dos postres creativos con arroz

¡Ya casi es verano! Ha llegado la temporada favorita para la gastronomía. Ese ansiado momento en el que la gente sale a la calle y las terrazas de bares y restaurantes se llenan con motivo de diversas reuniones familiares y encuentros con amigos.

En este sentido, en esta época que se acerca, lo que más suele apetecernos son dulces fríos, que nos quiten un poco el calor y además, se conviertan en una delicia para cualquier paladar, hasta para los más selectos.

10 abril 2017

Planes para disfrutar de la Semana Santa en Albacete

Parece increíble, pero ¡ya han pasado más de 3 meses de 2017! y tenemos la Semana Santa a la vuelta de la esquina. En multitud de ciudades de España, estas fiestas cristianas son todo un acontecimiento cultural que, en el caso de Albacete, desde finales de marzo de este año, han sido declaradas Fiesta de Interés Turístico Nacional.

Este título honorífico llega casi 20 años después de que el Gobierno de Castilla-La Mancha reconociese la Semana Santa de Albacete como Fiesta de Interés Turístico Regional. Tras el pregón del pasado 1 de abril a manos del periodista Ramiro López, quedan por delante 8 días de hasta ¡26 procesiones!


08 marzo 2017

La primavera, nuestro menú de tapeo altera

Después de unos cuantos meses de frío, entre otoño e invierno, desde hace ya unos días comienza a notarse que la primavera está a la vuelta de la esquina. Los días son más largos y el sol comienza a calentar, lo que, poco a poco, provoca que el campo comience a renovarse, las plantas a florecer… y que en L’Arruzz ¡estrenemos nuevo menú de tapeo!

Y es que, no hay nada mejor que unas buenas tapas con los amigos, la familia o en solitario para decirle al cuerpo que vuelven las estaciones del buen tiempo.

14 febrero 2017

Los calçots, una comida típica del Mediterráneo

Te decíamos en enero que el invierno es el mejor momento para degustar y descubrir los platos típicos de La Mancha. Pues bien, también es la época ideal para conocer la rica gastronomía propia de España.

Por este motivo, acabamos de incluir, de forma temporal, en nuestra carta uno de los alimentos más característicos de Cataluña, los calçots o calsots, unas hortalizas tan sanas como deliciosas.

10 enero 2017

Platos típicos de La Mancha

¡Enero ya está aquí! y con él llegan los días más duros del invierno, esos en los que siempre apetece quedarse en casa con planes de manta, película y sofá. Pues bien, ¿qué mejor momento puede haber en todo el año para probar y disfrutar de la exquisita gastronomía propia de nuestra querida Mancha?

Imagina tu hogar caliente con la calefacción, la mesa puesta y en los platos las siempre sabrosas migas y gachas. Sabemos que te encantan pero, ¿conoces las recetas para prepararlos? En este post te las contamos.


15 diciembre 2016

Recetas creativas para sorprender a tus comensales en Navidad

¿Lo notas? ¡Ya huele a Navidad!, esa época del año en la que seas creyente o no, te reúnes con tu familia y amigos para desearos lo mejor y compartir regalos. Además de los característicos adornos que engalanan nuestras calles y hogares y de los merecidos días de vacaciones, existe un elemento esencial durante estas fechas, la (buena) comida. Turrones, mazapanes, polvorones, pavo, angulas, langostinos… solo de pensar en ellos la boca se hace agua. Sin embargo, ya están muy vistos. Por tanto, si buscas maravillar a tus invitados, no te pierdas las sorprendentes tres recetas creativas para Navidad de este artículo.

Recetas creativas para sorprender a tus comensales en Navidad