16 mayo 2013

L’Arruzz te acerca los platos típicos del Mediterráneo: Caracoles a la Boloñesa



L’Arruzz nos trae un nuevo plato de temporada, muy típico de la gastronomía francesa. Está elaborado con caracoles de la mejor calidad, cocinados al horno con mantequilla, sal, ajo y perejil.

Los caracoles son un alimento con importantes beneficios nutricionales, ya que son ricos en magnesio y tienen una alta cantidad de hierro.

Es un perfecto alimento para evitar la anemia ferropénica o anemia por falta de hierro, por lo que es un alimento imprescindible en la dieta de personas que practican deportes intensos por el importante desgaste que sufren de este mineral.

Entre otros, sus principales nutrientes son calorías, colesterol, sodio, proteínas y vitaminas A, B3, B12, hierro y calcio.

Desde L’Arruzz te damos la oportunidad de probar este manjar exquisito, sólo por 8,80€ la ración.



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