08 agosto 2013

Receta de Sangría




Una de las bebidas típicas de la gastronomía española es sin duda la sangría: fresca, dulce y muy fácil de preparar. Esta bebida cada vez más se extiende a otras zonas del mundo.

Hay muchas variedades en cuanto a los licores, frutas y otros añadidos con los que se puede hacer esta bebida. En este caso te damos nuestra receta y te invitamos a que nos comentes cómo la haces tú.

Receta tradicional de Sangría:

Ingredientes:

- 1 litro de tinto
- 2 melocotones frescos
- 1 manzana
- 1 pera
- 2 limones
- 1 naranja
- 1 copa de coñac
- 4 cucharadas soperas de azúcar
- Medio litro de gaseosa


Preparación:

En un buen recipiente echamos el vino tinto, después sacamos el jugo de uno de los limones y lo mezclamos con el vino.

Le añadimos una naranja y un limón troceado, el azúcar y por último el coñac. Remuévelo todo muy bien.

Dejamos reposar unas 2 o 3 horas en el frigorífico para que la fruta deje todo su sabor y se mantenga frío. Cuando lo vayas a servir, añade unos cubitos de hielo y un poco de gaseosa.

Así de fácil podrás disfrutar y compartir esta rica bebida de sangría con los amigos. ¿Cuál es tu receta? Coméntala con L'Arruzz

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